Veganesa

Ingredientes:

100 ml de leche de soja

200 ml de aceite de girasol

1 cucharadita de mostaza (opcional)

1 cucharada de zumo de limon (opcional)

1 ajo pequeño (opcional)

Media cucharadita de sal

Elaboración:

Se pone todo en el vaso del brazo de triturar y a velocidad alta se van emulsionando hasta que tenga buena consistencia.

Si solo se le pone la leche y el aceite queda menos densa pero muy rica