Salsa "MacQueso" vegetal sin aceite

"Mac queso" para 500 gramos de pasta:

💛 200 gramos de anacardos remojados

💛 2 zanahorias medianas

💛 1 patata mediana

💛 1 cucharadita de ajo en polvo

💛 1 cucharadita de cebolla en polvo

💛 1 cucharadita de sal

💛 zumo de 1/2 limón

💛 1/2 taza de levadura nutricional

💛 1/2 cucharadita de cúrcuma

💛 pimienta negra al gusto

Se hierve los anacardos con la patata y la zanahoria y cuando esté tierna la zanahoria se le añade el resto de ingredientes y se tritura hasta que tenga una consistencia fina y suave

Se le añade a la pasta y a disfrutar!!!

🌿💛🌱