"Mac queso" para 500 gramos de pasta:
💛 200 gramos de anacardos remojados
💛 2 zanahorias medianas
💛 1 patata mediana
💛 1 cucharadita de ajo en polvo
💛 1 cucharadita de cebolla en polvo
💛 1 cucharadita de sal
💛 zumo de 1/2 limón
💛 1/2 taza de levadura nutricional
💛 1/2 cucharadita de cúrcuma
💛 pimienta negra al gusto
Se hierve los anacardos con la patata y la zanahoria y cuando esté tierna la zanahoria se le añade el resto de ingredientes y se tritura hasta que tenga una consistencia fina y suave
Se le añade a la pasta y a disfrutar!!!
🌿💛🌱
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