Arroz tres delicias (30 minutos)

Ingredientes:

250 g de seitan

400 g de arroz blanco

Dos hojas de laurel

3 dientes de ajo

900 g de agua

2 zanahorias

1 un puñado de guisantes

Salsa de soja ( al gusto)

sal

Elaboración:

Ponemos el agua, la sal, los ajos y el laurel y cuando el agua hierva le añadimos los guisantes y las zanahorias. Cuando vuelva a hervir le añadimos el arroz.

Por otra parte en una sarten ponemos el seitan a trocitos con agua y salsa de soja lo cocinamos alrededor de 10 minutos.

Cuando esté el arroz y el seitan se juntan y se revuelven y si quieres le puedes añadir más salsa de soja. Ya está listo!!!