Ingredientes:
250 g de seitan
400 g de arroz blanco
Dos hojas de laurel
3 dientes de ajo
900 g de agua
2 zanahorias
1 un puñado de guisantes
Salsa de soja ( al gusto)
sal
Elaboración:
Ponemos el agua, la sal, los ajos y el laurel y cuando el agua hierva le añadimos los guisantes y las zanahorias. Cuando vuelva a hervir le añadimos el arroz.
Por otra parte en una sarten ponemos el seitan a trocitos con agua y salsa de soja lo cocinamos alrededor de 10 minutos.
Cuando esté el arroz y el seitan se juntan y se revuelven y si quieres le puedes añadir más salsa de soja. Ya está listo!!!
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